🤔 ¿Qué vender en la calle si apenas estás comenzando?
- Ricardo Lazcano

- 31 ago
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 3 oct
Cuando alguien quiere empezar a vender en la calle, la pregunta más grande es:
“¿Y qué vendo?”
La verdad es que no existe un producto mágico ✨ que funcione para todos.
Lo que sí existe son criterios inteligentes que te ayudan a decidir qué vender para que tu inicio sea más seguro.
Empieza con lo que conoces 👩🍳
Si ya tienes un platillo que dominas, empieza con él.
✅ Cocinas más rápido.
✅ Te da confianza.
✅ Puedes mejorar con facilidad.
Ejemplo: si toda tu familia te dice que tus gorditas están buenísimas 🫓, empieza ahí.
Evalúa la facilidad de producción
No es lo mismo vender algo que se tarda 2 minutos en preparar
⏱️ que algo que necesitas 3 horas en la cocina.
Al inicio, busca un producto que:
🍲 Se prepare rápido.
💰 No requiera ingredientes muy caros
.🛒 Se pueda hacer en volumen sin complicaciones.

Que sea fácil de transportar 🚲
Recuerda: tu primer negocio no tendrá un local, sino la calle.
Piensa
¿Puedes cargarlo en un triciclo, carrito o mochila?🔥
¿Mantiene la temperatura (frío o caliente) sin perder calidad?🚶♂️
¿Lo puedes mover fácil de un lugar a otro? 🧺
Observa la competencia 👀
Camina por la zona donde quieres vender y fíjate
🍔 ¿Qué se vende más?
🥤 ¿Qué casi no hay?
💵 ¿Cuánto cobran los demás?
A veces no necesitas inventar nada nuevo, solo mejorar lo que ya existe (más sabor, mejor precio o mejor presentación).
✅ Conclusión
Elegir qué vender no es cuestión de suerte 🍀, sino de estrategia.
✅Empieza con lo que conoces, lo que sea fácil de preparar, transportar y que tenga demanda en tu zona.
👉🏻 Recuerda: lo importante no es vender el producto perfecto, sino salir a probar y aprender rápido.
Si quieres empezar tu negocio de comida en la calle y no sabes cómo dar el primer paso.
Tenemos una Clase para Principiantes donde te muestro el camino paso a paso.
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